قالب وردپرس فروشگاهی
خانه / غذاها و نوشیدنی ها / کوکو بروکلی برای امین

کوکو بروکلی برای امین

کوکوی بروکلی غذا امروز ماست ،

کوکو بروکلی

از اونجایی که همیشه دغدغه ام غذای سالم برای امین جان بوده در این مقاله سعی کردم یک غذای سالم رو آموزش بدم و البته بسیار مفید برای بچه ها .

مواد لازم برای تهیه :
کلم بروکلی ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
گردو ۳ قاشق غذا خوری
پیاز رنده شده ۱ عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
آرد گندم 1 قاشق غذا خوری
روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ و بهترین روغن زیتون ۱ قاشق مربا خوری

مواد لازم برای تهیه کوکو بروکلی
کلم بروکلی را با مقداری کمی آب پختم وقتی پخته شد آنقدر صبر کردم تا کاملاْ آب آن تبخیر شود .

بعد کلم بروکلی را با گوشت کوب له کردم و به آن گردو ، آرد نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کردم و خوب هم زدم .

اینم از همکاری امین 

نکته : چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید.

کف ماهیتابه که بهتره مسی باشه رابا کمی روغن چرب کردم و مایه کوکو را در آن ریختم و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت دادم تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر .

وقتی کوکو آماده شد برش زده و در ظرفی چیدم ، با هرچی که خودتون و فرزند دلبندتان مایل است تزیین کنید .

کوکو بروکلی

 

 

 

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*

قالب وردپرس فروشگاهی