قالب وردپرس فروشگاهی
خانه / گرجستان / طرز تهیه ی نوعی خوراک مرغ از غذا های گرجستان

طرز تهیه ی نوعی خوراک مرغ از غذا های گرجستان

طرز تهیه ی نوعی خوراک مرغ از غذا های گرجستان

 

در این دستور غذای خانوادگی به شما نشان خواهیم داد که چطور یک خوراک مرغ طعم دار شده
با نمک سوانتی را تهیه کنید. نمک سوانتی متعلق به منطقه ی سوانتی می باشد که در
شمال غربی گرجستان واقع شده است. عطر و طعم این چاشنی منحصر به فرد است و به طور
سنتی برای طعم دار کردن غذا در انواع مرغ، گوشت، ماهی، سیب زمینی و سوپ استفاده می شود.

طرز تهیه ی نوعی خوراک مرغ از غذا های گرجستان

مواد اولیه:

سینه ی مرغ ( 500 گرم )

نمک سوانتی ( 1.5 قاشق غذا خوری) برای مشاهده ی دستور تهیه ی نمک سوانتی اینجا کلیک کنید.

مایونز ( 150 گرم )

سیر ( 3 حبه )

پوره یا رب گوجه ( 1 قاشق غذا خوری )

روغن ( 5 قاشق غذا خوری )

 

طرز تهیه:

مرغ ها را به تکه های متوسط خرد کنید و درون کاسه ای بریزید. رب یا سس گوجه را به همراه
نمک سوانتی به درون کاسه اضافه کنید و ته های مرغ را با آنها به خوبی مخلوط کنید تا تمامی
سطوح مرغ به این مواد آغشته شود. روی کاسه را بپوشانید و به مدت یک ساعت درون یخچال
بگذارید تا مرغ با نمک سوانتی و رب گوجه به خوبی طعم دار شود.

طرز تهیه ی نوعی خوراک مرغ از غذا های گرجستان

پس از آنکه مرغ ها طعم دار شدند 5 قاشق غذا خوری روغن را درون ماهیتابه ای اضافه کنید و روی
حرارت بگذارید تا روغن داغ شود. سپس تکه های مرغ را درون ماهیتابه قرار دهید تا به مدت 15-17 دقیقه بپزد.

طرز تهیه ی نوعی خوراک مرغ از غذا های گرجستان

طرز تهیه ی سس:

هنگامی که مرغ ها تقریباً پختند 1 قاشق غذا خوری از روغن باقی مانده ی درون ماهیتابه را بردارید و
درون کاسه ای بریزید و به آن 150 گرم سس مایونز، نصف قاشق غذا خوری نمک سوانتی و سه
حبه ی سیر له شده  به همراه 4 قاشق غذا خوری آب جوشیده ی خنک شده  اضافه کنید و مخلوط کنید.

لینک ورودی  گشت پیاده نظام در مناطق فعال شبانه تفلیس افزایش می یابد

طرز تهیه ی نوعی خوراک مرغ از غذا های گرجستان

مرغ گرم را روی مقداری سس قرار دهید و سرو کنید.

طرز تهیه ی نوعی خوراک مرغ از غذا های گرجستان

از خوراک مرغ طعم دار شده با نمک سوانتی لذت ببرید، نوش جان!

 

هر روز طرز تهیه غذاهای گرجستان را از کانال تلگرام ما پیگیری کنید .

برای وارد شدن به کانال تلگرام کلیک کنید .

 

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*

قالب وردپرس فروشگاهی