قالب وردپرس فروشگاهی
خانه / غذاها و نوشیدنی ها / طرز تهیه پخالی از غذاهای گرجستان
ثبت ازدواج در گرجستان

طرز تهیه پخالی از غذاهای گرجستان

طرز تهیه پخالی از غذاهای گرجستان

Pkhali یا Fkhali (گرجستان: ფხალი)پخالی یا فخالی :

یک غذای محبوب است که می توان آن را با بسیاری از انواع مختلف برگ،
از جمله اسفناج، نان، کلم و گوشت خوک آماده کرد . همچنین می تواند با سبزیجات و آجیل درست شود .
در این دستور با اسفناج آماده می کنیم .

پخالی فخالی گرجستان

اسفناج خالص

مواد لازم:
1.5 کیلوگرم اسفناج،
400 گرم گردو،
2پیاز سفید،
2 گل میخک سیر،
50 گرم گشنیز،
50گرم جعفری تازه،
مقداری شراب سفید سرکه،
کمی قرمز فلفل قرمز،
، 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز
دانه های انار (برای تزیین ) و نمک (مقدار وابسته به میلتان ).

How to prepare a shelter in Georgia

آماده سازی: انتهای اسفناج را بگیرید  و کاملا شستشو دهید.

پخالی گرجستان

آماده سازی اسفناج برای پخت غذا

اسفناج ها را بخارپز می کنیم .

آب اسفناج را آبکش می کنیم و اجازه می دهیم خنک شود سپس آب آن را می گیریم .

گردو و سیر را آسیاب کنید

گردو و سیر آسیاب شده را مخلوط کنید  ونمک، فلفل قرمز، زردآلو آبی،  شراب سفید را اضافه کنید.

پیاز، جعفری تازه و گشنیز تازه را به هم بزنید و به مخلوط اضافه کنید.

اسفناج آب پز را بریزید. ما از یک چرخ گوشت استفاده کردیم.

مواد را داخل ظرف بریزید .

مواد مخلوط و یک ساعت استراحت داده شود .

پخالی فخالی گرجستان

مواد را با دست به شکل بالا در بیاورید و با دانه های انار تزیین کنید .

از پخالی اسفناج لذت ببرید .

ازدواج بین المللی در گرجستان

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شدعلامتدارها لازمند *

*

قالب وردپرس فروشگاهی